千房「牛ステーキそばめし弁当」
新大阪駅で販売されている、大阪の飲食店が作った駅弁の中の1つに、お好み焼き店「千房」が作った駅弁があります。名前は「牛ステーキそばめし弁当」。そばめしの上に牛ステーキがのっている、見たままのネーミングです。これは肉料理レストラン「BECO」と共同開発したと書かれています。
ステーキを食べたいと言うよりも、ソースのかかったそば飯を食べたいと思い購入しました。このそばめしは、千房の特製ソースを使って炒められたものです。電子レンジで再加熱するとソースの香りが広がって更に美味しく食べられると思うので、購入後、お店の人に再加熱してもらってから、新幹線に乗り込みました。
パッケージの紙を取ると、短冊状に切られたステーキが、ソースの色がついたそばめしの上にのっています。コーンやブロッコリーが付け合わせとして入っています。さあ、いただくことにしましょう。まずは、上にのっているステーキから。一口サイズに切られているので、難なく食べることができました。ソースの香りもついて、肉の美味しさが増しています。
次は、肉のベッドになっているそばめしを食べます。鉄板で焼いた焼きそばとご飯の味が、なんとなく懐かしくもあります。これで1,300円は、十分価値のある弁当だと感じました。紅生姜が少し添えられているのも、焼きそばを食べている感じがして、いいですね。(完)
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感想(7件)
Chibo “Beef Steak Soba-Meshi Lunchbox
One of the ekiben sold at Shin-Osaka Station that is made by an Osaka restaurant is an ekiben made by the okonomiyaki restaurant Chibo. The name is “Beef Steak Soba-Meshi Bento”. It is named as it looks, with beef steak on top of soba-meshi. It is written that this was jointly developed with the meat restaurant “BECO.
I bought it more for the soba-meshi with sauce than for the steak. This soba rice is stir-fried with Chibo’s special sauce. I think it tastes even better when reheated in a microwave oven because the aroma of the sauce spreads out, so after purchasing it, I asked the store staff to reheat it before boarding the bullet train.
Taking off the paper from the package, I found the steak cut into strips and placed on top of the soba-meshi, which was covered with the color of the sauce. Corn and broccoli are included as garnish. Now, let’s eat. First, let’s start with the steak on top. It was cut into bite-sized pieces, so I was able to eat it without any difficulty. The flavor of the sauce adds to the deliciousness of the meat.
Next, I have the soba-meshi, which is a bed of meat. The taste of yakisoba and rice cooked on a teppan (iron plate) is somehow nostalgic. For 1,300 yen, I felt this bento was well worth the price. The little bit of red ginger on the side is also a nice touch that makes me feel like I am eating yakisoba. (End)
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Chibo “Steak de boeuf Soba-Meshi Lunchbox
L’un des ekiben vendus à la gare de Shin-Osaka qui est fabriqué par un restaurant d’Osaka est un ekiben fabriqué par le restaurant d’okonomiyaki Chibo. Le nom est “Beef Steak Soba-Meshi Bento”. Il est nommé comme il se présente, avec un steak de bœuf sur du soba-meshi. Il est écrit qu’il a été développé conjointement avec le restaurant de viande “BECO”.
Je l’ai acheté plus pour les soba-meshi avec sauce que pour le steak. Ce riz soba est sauté avec la sauce spéciale de Chibo. Je pense qu’il est encore meilleur lorsqu’il est réchauffé dans un four à micro-ondes parce que l’arôme de la sauce se répand, alors après l’avoir acheté, j’ai demandé au personnel du magasin de le réchauffer avant de monter dans le train à grande vitesse.
En enlevant le papier de l’emballage, j’ai trouvé le steak coupé en lanières et placé sur les soba-meshi, qui étaient couverts de la couleur de la sauce. Le maïs et le brocoli sont inclus comme garniture. Maintenant, passons à table. Tout d’abord, commençons par le steak sur le dessus. Il était coupé en petites bouchées, j’ai donc pu le manger sans difficulté. La saveur de la sauce ajoute au délice de la viande.
Ensuite, j’ai le soba-meshi, qui est un lit de viande. Le goût des yakisoba et du riz cuits sur un teppan (plaque de fer) est quelque peu nostalgique. Pour 1 300 yens, j’ai trouvé que ce bento valait bien son prix. Le petit morceau de gingembre rouge sur le côté est également une touche agréable qui me donne l’impression de manger des yakisoba. (Fin)